标准装修的透明厨房本应该是让厨师们展示的,现在却放了两张餐桌。 真是空间的最大利用啊。尹青染讽刺地想。 熙熙攘攘的声音吵得人头疼。 这样子的‘晴天’一点档次都没有,就像是街边的大排档一样。、吵、环境差,地板本应该是纯白,现在看上去灰灰黑黑,也不知道多久没有拖过了。 余燕胖胖的身体出现在厨房和餐厅的过道里,一眼就看见了端着菜站在那儿不动的尹青染,忍不住狠狠皱眉。这个女孩不会就是张俊看着漂亮,脑子一就留下了吧?本没有一点服务员的气质。 尹青染表示,服务员的气质什么的,她一点都不想有=。= “快上菜啊!” 听见声音,尹青染侧头看了余燕一眼,嘴角扬起淡淡的弧度。 不知道为什么余燕看见这个笑容当下心里就咯噔了一下,竟然紧张得要死。 尹青染接下来的动作在余燕眼中就有如慢镜头一般。 她纤长白皙的手指渐渐离开餐盘,餐盘从空间跌落,摔在地上碎成无数片,发出清脆的声响。 整个餐厅立马就静了下来,所有人的视线都集中了过来。 尹青染下身上的围裙,慢条斯理地抚了抚身上的裙子。裙子是纯黑的,带着百褶边,肩膀处缀了细小的珍珠。整件衣服就算是不懂时尚的人都不得不承认很衬身材,看上去就很高档,很昂贵。 “我自我介绍一下,我是‘晴天’中式餐饮集团老板的女儿,我叫尹青染。” 这句话一出,余燕脸陡然变得惨白!整个人犹如从天上掉到地下! “这次私访s010号连锁店。发现店里使用的食材并不合乎我们公司的标准。经理私自扣下从清水村运来的食材卖给别的餐馆,自己则从菜市场买来不符合规范的材料进行烹饪。” “我擦!难怪我说怎么难吃!”立马就有客人生气了! “我就是冲着‘晴天’这个招牌来吃的!他妈的,还卖这么贵,太不是人了!” “怎么可以这样……” 国人善于粉饰太平,尹青染也曾经想过要不要私下解决,在消费者不知道的情况下和平解决这件事,也不会破坏他们餐厅的名誉。但是,几分钟前,尹青染改变主意了。她开这家餐厅的最主要原因是要让大家吃的健康,吃到他们清水村最纯粹的食物,是想让国人喜上中餐。而不是盲目地追求西式餐厅,总喜去吃那些打了素的不健康不卫生的香辣翅、汉堡包。 前世,尹青染也看过新闻。c国最大的两家西式快餐连锁,他们使用的食材来自那些身上长了好几对翅膀的。他们的块过期了可以再次使用,可以随意地更改保质期、生产期,变味了就用洋葱、胡椒粉、芥末遮盖。 大家总喜调侃。说,如果是世界末来了c国人一定是活到最后的那个,因为大家的胃已经被各种东西腐蚀过了,坚强这呢。这样无奈的,绝望的言论也就自能自嘲。 这些东西,尹青染都不愿意看到。她要透明化,要让大家知道自己吃进嘴里的是什么。 “在此,我宣布,免除余燕‘晴天’中式餐厅s010连锁店经理的职位,免除张俊‘晴天’中式餐厅s010连锁店大厨的职位。并且将对他们按照合同上的条款,处以10万元罚款,也会正式向法院提控诉。” 一系列的条款说出,余燕已经摇摇坠。 她浑身颤抖着,朝着餐厅方向深深地、深深地弯,鞠了个躬。此时此刻,一切都没有回转余地的时候,余燕才记起自己最初接手这家分店时发过的誓言,许下的承诺。金钱、情毁了她,让她失,后悔无门。 一群身着黑西装的壮汉走了进来,那身彪悍的气质让在座顾客们都不敢再多说什么。 英俊的、一身昂贵服饰、手上戴着限量级镶钻手表的男人被拖了进来。他就是面试尹青染和卓正扬的人,也是这家店的大厨——张俊。 “你们干嘛?想绑架啊?!告诉你,我可是‘晴天’的大厨!我有的是钱!”张俊叫嚣着,面无表情的架着他的壮汉沉默地给了他一拳,顿时声音全消,只余下痛苦呻yin。 一把将张俊摔倒尹青染面前。 “大小姐!” 这个称呼太牛掰,本来还有点愤怒的顾客们纷纷眼冒红星地看向尹青染,脸上飘红,觉得她帅气极了。 “张俊,你将被送回总店,亲自面对你的师父——张武大厨的惩罚。”尹青染居高临下地眯眼,下了审判。“做好准备吧。给他们订了飞机票了吗?” “已经订好了,一个小时后的飞机。” “恩,带走吧。”尹青染挥挥手。 张俊和余燕两人分别被两名大汉一左一右地领走了,上了店门口停着的商务车。商务车绝尘而去,留下疑惑中带着兴奋的顾客。这种黑社会大佬的即视! “在这里我代表‘晴天’真诚地给大家道歉。”尹青染深口气,朝着众人敬礼鞠躬。 “嘿嘿,小姑娘你厉害的哦。” 尹青染预想中的责难并没有到来,只听顾客们笑着说。 “你做得好的,很真诚,很真实,能给我们这些顾客最真实的一面。连锁店嘛,开全国,总店管理不过来也是可以理解的。” “是啊,你们能够这么快速地处理,很不错了。透明化,真实化,我觉得很好,我还是会一如既往地支持你们。” “嘿!我在这家店吃了这么久,竟然一直没有尝过真正的‘晴天’的滋味,不知道清水村的食材到底有多好吃。能不能让我也尝尝啊?”有人如此打趣。 尹青染被这些可的客人们动了,她面对大家,轻轻笑着说。 “那大家明天记得一定要来捧场。我们全部免费,大家试吃!最纯正的‘晴天’滋味,最干净的清水村食材!” “啪啪啪!”有人带头鼓掌,掌声越来越大。 中午,等客人们都离开了,店门也从里面关上了。 尹青染把所有员工都集中了起来,给大家宣布了几件事情。从明天开始将进行为期七天的试用期,试用期通过的员工将成为‘晴天’的正式员工,福利和s市市中心的s009连锁店保持一致。 这个消息让员工们都非常兴奋。这么一来,他们的工资就等于是翻了一倍,福利也好了,喜悦溢于言表。 “另外,本来应该给员工们住的是后院的那栋小楼。”尹青染伸手指了指后院,说道:“之前一直被余燕和张俊占用着,今天整理好之后大家就可以搬进去了。” 卓正扬已经带着一堆手下去整理了。那栋小楼被余燕和张俊装修的很漂亮,最大的那个房间竟然是婚房的样子,墙上放了余燕和张俊的结婚照。看到的时候,卓正扬就知道为什么余燕会变成这样了。张俊,人如其名,长得不错,打扮起来就是一个英俊小生,对女人,特别是大龄剩女来说,引力不是一般的大。 把小楼里的东西全部扔了出去,一辆带着家具的卡车也到了。 卡车上放着很多单人,簇新的家具和上用品。 一米二左右的单人,厚厚的软软的垫,崭新的上用品,加上书桌、沙发、电视机等,这才是员工们应该享受的标准配置。 “今天下午需要大家辛苦一下。把整个店面从里到外打扫一遍,该洗的洗,该擦的擦,务必做到没有任何死角,要干净清洁。” “是!”员工们干劲十足。 一个下午过去,整个店面焕然一新。 桌子擦过后依旧是‘晴天’最初的配置,很干净、漂亮,整洁。多余的余燕他们凑数进来的桌椅都被搬了出去,透明橱窗后面恢复了最初的模样,厨师们可以在里面为客人们展示制作过程。 尹青染把所有账册都核对了一遍,发现其中有很多都没有经过服务台的系统。总结出来后,得出结论,这家餐厅的真实营业额要比s009的还要高。钱除了系统里有的在店里的账面上,其他的都被转移到了余燕和张俊的私人银行账户。 “真是人心不足蛇象。‘晴天’给他们的工资够高了,而且都会给营业分成。”尹青染无奈地叹气。 卓正扬地给她一瓶水,瓶盖已经拧好。 尹青染连喝好几口才把喉咙口那股气咽下去。 “情就是有如此神奇的能力。” 尹青染囧了一下,侧头看他。 “张俊那样子摆明是在骗余燕,他在外面不知道有多少女人,大白天就泡在夜店里,真是不怕肾亏。” 卓正扬趁大家都在打扫没有往这边看,快速地在她脸上亲了一下,轻声道。 “我倒是想肾亏。” 尹青染脸上飘过一抹粉红,伸手掐在他上的。 “没成年前,别想!” “呵呵呵……”这是已经把老婆提前预定好的卓先生发出的闷笑,高兴着呢。 第二天,一切都变了的餐厅来了比之昨天更加恐怖的顾客。 早上9点就有人站着门口排队了。 这个时候大厨都还没到店里呢。 尹青染从s009借来了两个厨师,其中一个就是大厨,还有一个是大厨亲自调教的徒弟。他们将临时负责接手这家店,等总店那里派人下来之后再离开,时间大约在一周左右。 很多顾客都听说了昨天发生的事情,八卦的能力是强大的。也不知道是怎么传的,现在很多人都对尹青染很好奇,觉得她是个很有前途的领导,女强人。而且今天‘晴天’免费试吃,真是赚到了。要知道‘晴天’的消费还是略高的,比普通餐厅的环境也要好上很多,平时难得会放开自己的钱包。 排队的人一般是轮守候,同伴们趁着这个时候还可以到‘宜家’里去逛逛。 大厨一到就开始有条不紊地工作。 员工们早就把一切都准备好了,大家积极无比地好。 尹青染昨天很亲民地住了一次女生宿舍,跟大家卧谈了很久,得到很多宝贵意见,也得到了大家的喜。 她现在就跟着一群人洗菜呢。 清水村出来的食材都特别新鲜,很干净,没有使用农药,清洗的时候只要洗干净上面的灰尘就行了,大家干的很开心。 卓正扬看准时间,把餐厅大门给打开了,把排在前面的六十名顾客请了进来。 本来拥拥挤挤的餐厅正厅现在最多只能容纳六十人,这六十个顾客是幸运的,他们透过透明的橱窗看见了大厨们是如何把菜炒得香味俱全的。 一个个标准规格的小碗从橱窗内划出,顺着一圈旋转着。顾客们可以上去取用,价格在放上桌面的时候就会记录到系统。 之前因为余燕他们使用了很多自己加的桌椅,这项功能都是不使用的,余燕他们提前取出了桌下应器的电池。 蓝光闪过桌面,顾客们觉得新奇,纷纷讨论着,气氛很好。 人数多顾客群还会选择并桌,毫无违和地把两张桌子并在一处,光芒过后就是开心的用餐时间。 需要服务员送上的菜也随之慢慢上来了。 尹青染继续客串服务员,端着一盘红烧牛上来的时候,顾客们纷纷跟她打招呼,把尹青染逗笑了。 “既然大家这么热情,那我就再免费送大家一盘虾球吧!现在吃虾也好的。” “哦!太了!小老板万岁!” “哈哈,是大小姐万岁!” “没错,大小姐!” 尹青染叉笑,侧头看一眼卓正扬。看着风度翩翩,俊美非凡的少年,想着,她这个山寨的大小姐竟然把正宗的大少爷拐到手了。果断‘偶像剧’啊! 一整天,从9点钟开门到晚上9点关门,络绎不绝的客人们快把‘晴天’的门槛踩平。 尹青染和卓正扬在店里呆了一个星期,主持店里的生意。一周后,欧晴派来了新的经理和大厨。 刘书俊也给送来了一份最新系统。 这个系统装载在一个小小的正方形盒子里,盒子是十乘十的规格,据说是刻意做大的能让大家都看见。 盒子将会被放进每一家连锁店,就放在服务台的后面。盒子上是‘晴天’的最新logo,一个胖乎乎的厨师,拿着锅铲和平底锅,亲和又可。 这个盒子具有全息设想功能,可以捕捉店里的画面,并且进行初步分析,和最初的分店装修配备不同的将会传会刘书俊的电脑,他可以随时进行核查。dglhTOyOTA.cOm |