来做工的话后，李
一时间都懵了，是让他明来做工是吗？不用卖身了是吗？“真的？”“真的。”厨娘笑着说：“还不快谢谢东家。”
李大厨也说：“虽然你不够强壮，但东家人好，留下了你，你以后要好好做事报答东家。可莫要学那些
心狗肺的白眼，东家对他们那么好。他们去帮人做坏事来害东家。”李
立即说自己不会的，“东家您放心，我肯定不会做白眼的，要是做了你打断我的手脚。”“行。”姜念看了眼快要冷掉的冷锅鱼。“快些吃吧，吃完了过来签契约。”
李
愣了愣，有点害怕，还要签契约？李大厨看他有点害怕，拍了拍他的肩膀，“你别怕，这个契约我们都要签的，上面有一些规则我们不能违背，若是违背了就会被辞退，但是只要你好好干，肯定不会拿你怎么样的。”
李
：“哦。”等李
他们吃完了剩下的鱼和菜，姜念也将契约写好递给了李。“看一看能看懂吗？看不懂的话我给你念一念。”李
上过一年学，看得懂一些，但是不能全看明白，所以姜念和他念了一遍，首先是关于不能迟到早退偷懒偷拿东西这些规则，如果发现会扣工钱。另外还有关于背叛的。如果被发现，需要赔偿损失五十两银子。
最后说了工钱是三百文每个月，等过两月做
练后会涨到四百文一个月，每年会涨工钱，如果做得好可以升任管事，“店里之前的伙计做得很好。现在已经去青州城学做掌柜了，以后有机会当分店的掌柜，所以你如果愿意好好做的话，以后也是有机会的。”李
忙不迭的点头。“我愿意。”其实就算没有这些
惑，李也愿意签订契约的，三百文一个月，后面还会涨到四百文，比以前他爹帮人扛大包赚的更多，而且这个活儿轻松多了。他实在是想不通为什么之前的两个伙计会想不开去害东家？如果是他的话。一定不会丢了这么好的工作的。
姜念把
笔递给李，“签字画押。”待李
签好字后。姜念对他说：“你是住在铺子里还是每回去？”李
看了眼妹妹和弟弟，“我能和弟弟妹妹一起住在这里吗？”“不能。”铺子里有
位。但是都是男子，女孩子住着不方便，而且过些木头他们回来还需要住，所以不能挪出来给李弟妹三人。李
为难的看着还年幼的弟妹，“我可以回家吗？我可以早一点出门跑过来。”“你若是不嫌麻烦可以的。”姜念想了想，和李大厨说道：“李大厨，你看早上几点需要他过来帮忙？”
“现在天亮得早，辰时初就有人过来吃面了。如果李
能起得来的话，最好辰时的时候可以过来帮我的忙。”李大厨顿了顿，“晚上客人不多的话，咱们忙完差不多戌时三刻。收拾好东西便是戌时末。”“戌时三刻天还没彻底黑，不如让他早些走，剩下几个客人我这边看着就行，让他早点回家照看弟弟妹妹。”
李
的看着李大厨，“我可以晚一些回家也没关系的。”“太晚不安全。”姜念赞同李大厨的说法，“这两个月可以先这样，不过我还是希望你能让你弟弟妹妹早些适应你不在家的
子，过些子我们这里会很忙，而且伙计是需要晚上待在铺子里守铺子的，你若是一直不能守着铺子，李大厨也没办法回家去。”李
点头，“东家，能否给我半个月的时间，我把我弟弟妹妹安顿好，我就过来守铺子。”姜念道：“行，那你们回去吧，明
早上过来。”ＤgｌｈTＯyＯＴa.ｃＯｍ